Archive for the ‘Feuchtfröhlich’ Category:
Caipirinha
Caipirinha
Wer kennt ihn nicht - ein Muss in jeder Cocktaildatenbank.
Eine Limette in Achtel schneiden und vier Stück davon mit dem Rohrzucker ins Glas geben und mit dem Holzstößel kräftig bearbeiten. Dabei den Saft aus den Limetten pressen. Mit Crushed Ice auffüllen, 4 cl Cachaca dazu und umrühren. Immer mit einem Strohhalm trinken, damit man nicht nur puren Cachaca schlürft!!
Campari-O
Campari-O
Auch ein Klassiker unter den Longdrinks: Süßsauer im Geschmack und immer ein Zeugnis guten Stils…
Campari, einen Barlöffel Erdbeersirup und Orangensaft in ein Longdrinkglas geben, umrühren, Eiswürfel drauf - fertig. Wer garnieren will ist mit einer Orangenscheibe am Glasrand gut bedient.
Black Russian
- Black Russian
Der Black Russian wird zubereitet wie der White Russian, nur ohne Sahnehäubchen:
4 cl Wodka und 2 cl Kaffeelikör auf einigen Eiswürfeln im Barglas verühren und duch ein Sieb (Strainer) ins Servierglas schenken.
Mojito
Mojito
Die Limette achteln und zusammen mit dem Zucker und dem Minzzweig in ein Longdrinkglas geben. Die Limettenstücke und eventuell auch die Minzblätter mit dem Stößel quetschen. Anschließend das Glas mit Eiswürfeln füllen, den Rum hineingeben und das Ganze mit Soda auffüllen.